Sapta Matrikas a écrit :
As tu besoin de chiffre pour réfléchir simplement et efficacement ?
J'ai besoin de plusieurs éléments DONT des chiffres. Les vérifications formalisées et à grande échelle sont là pour confirmer ou infirmer nos impressions, notre intuition, ce qui nous semble à première vue logique.
(On peut faire des erreurs épouvantables en pensant agir selon la logique. Il fut un temps, pas si lointain, où en France on préconisait de coucher les bébés sur le ventre pour éviter qu'ils s'étouffent si ils vomissaient, ou de les faire dormir avec les parents pour renforcer les liens. Ces recommandations en apparence de bon sens ont causé beaucoup de morts subites du nourrisson...)
Vous pensez vraiment que tous les fermiers qui se sont lancés dans le bio l'ont fait sur la foi de quelques vidéos, qui par définition ne présentent qu'une vue sélective d'un sujet à un instant T ?
Les vidéos sont un bon support pour initier à un sujet de manière superficielle, et inciter à creuser plus avant. Après ça, il leur aurait fallu voir des bilans sur plus long terme :
- les cultures qui ont bonne mine sur la vidéo, il faut ensuite des preuves qu'elles ont commencé il y a plusieurs années, et pas l'année dernière. C'est un bon argument pour démontrer que les cultures bio ne sont pas plus vulnérables
- pour démontrer que le rendement est suffisant pour les exploitants qui l'ont expérimenté, il faut bien qu'ils fassent voir leurs chiffres et qu'on regarde si au contraire des exploitations ont dû arrêter faute de résultats.
- pour démontrer que ce n'est pas nuisible et même positif pour l'environnement, de belles images et des témoignages, c'est un début ; des observations d'experts en écosystème qui font la comparaison avec les cultures conventionnelles, c'est encore mieux.
Sapta Matrikas a écrit :
Oui, oui, oui, et oui.
As tu besoin de chiffre pour constater que la culture Bio envahi de plus en plus les marchés pour savoir que ça fonctionne ?
Etant donné que je vis peut-être dans un coin qui est sur-représenté ou au contraire sous-représenté en culture bio, qu'en savez-vous, mon expérience personnelle ne saurait faire office de preuve.
(Si je vis dans le Sud-est de la france, j'ai plus de chance d'être familière avec le bio que si je vis dans le Nord pas de Calais par exemple.)
Les observations globales autant
d'organismes pro-bioque de
la Comission européenne témoignent du fait que, oui, la culture bio est plus représentée qu'avant. ça, une vidéo ou un témoignage personnel ne peuvent le démontrer.
Sapta Matrikas a écrit :
En plus du rendement en quantité cueillie, le rendement de la qualité des sols est exceptionnelle. Vue que tout l'ensemble coopère alors pas besoin d'insecticide, pesticide alors cela diminue les coûts $$$
Ce qui veut dire que vous avez facilement à portée de main... des chiffres qui prouvent qu'il y a moins d'usage d'insecticide.
Et ben voilà, c'était pas si compliqué !
Merci d'enfin m'avoir indiqué
un compte-rendu de conférenceen complément de vos vidéos. (
Dommage que le détail des documents présentés ne soit plus accessible ; du coup il est un peu plus difficile de retracer l'origine de leurs affirmations; mais des documents plus récents doivent représenter leur position actualisée sur leur site)
(Ce qui me convient, ce n'est pas que vous m'ayiez apporté quelque chose qui vient des "médias officiels". Vous m'auriez balancé une vidéo venant de TF1, France 2, le ministère de l'agriculture ou la FAO, ce support reste un casse-tête pour l'argumentation point par point et la vérification des sources.)
Contrairement à ce que vous semblez croire, les chiffres ne sont pas là pour vous em*****r, mais pour aider à confirmer vos dires si vous êtes dans le vrai.
> Ils sont là pour témoigner du fait que ce qui marche dans une poignée d'exploitation (vidéo, expérience personnelle) peut marcher dans un plus grand nombre d'exploitations.
> Si une partie des recommandations en matière de bio font une erreur (ça arrive dans tous les domaines), ils peuvent aider à le démontrer et à corriger le tir (contrôle qualité)
> Ils permettent des comparaisons avec l'agriculture conventionnelle selon des critères objectifs.