Forum Sceptique

Pooh a écrit :Que signifie cette expression qui vous indigne tant ?

« Tu ne peux pas rivaliser »

viddal26 a écrit :Je hais cette expression. je milite pour faire rétablir la peine de mort en France, juste pour ceux qui la prononcent.

C'est du jargon de banlieue.
S'il fallait guillotiner tout ce monde…

C'est l'uniforme, peut-être, qui porte un peu à la rigidité.

Ce que Dieu déplore.
Rappelons-nous d'ailleurs les paroles du prophète :
Souvenons-nous aussi que notre créateur est lui-même le résultat de la conjugaison de deux principes fondamentaux :
Ce qui devrait donc nous encourager à cultiver également en nous équilibre et harmonie.
Et une certaine tolérance à l'égard des déviants.
Telle est la sainte recette du bonheur.

Prenons garde à ne pas la trahir, ou plus aucune assiette ne sera sûre…

Un spag E.T. ?

Pepejul a écrit :Un spag E.T. ?

Pepejul a écrit :Un spag E.T. ?

Peut-être…

"spag" en effet signifie "italien" en argot australien.1

Or dans "italien" et "australien" il y a alien.
Une preuve de nos origines cosmiques ?

La Bible nous dit : « Dieu créa l'homme à son image, il le créa à l'image de Dieu, il créa l'homme et la femme… » (Genèse 1.27)

Ainsi naquirent Adam et Eve, chantant les louanges du Seigneur.
Ils eurent bientôt deux beaux garçons.
C'est là que les choses se gâtèrent :

« comme ils étaient dans les champs, Caïn se jeta sur son frère Abel, et le tua. » (Genèse 4.8)
N'étant plus digne de sa divine nature nouillesque, l'homme fut relégué au rang des primates

(vile engeance, s'il en fut…)
Le singe, objectera-ton, est un animal mythique pour les Chinois.
Lesquels ont justement introduit les spaghetti dans l'art culinaire.
Grâce à quoi, il n'y a pas que les catholiques qui mangent leur dieu.
Pour ceux qui préfèrent l'original aux imitations :
Bon appétit !

1. Source : Collins dictionnary.

Il y a le côté diabolique aussi : Diabolissimo

Mireille, c'est les meilleurs pâtes fraîches en ville!

Christian a écrit :Il y a le côté diabolique aussi : Diabolissimo

Mireille, c'est les meilleurs pâtes fraîches en ville!

Le site est quasi vide

« Diabolissimo est fermé » qu'ils disent.

Faut dire que s'ils comptaient sur leurs photos pour ramener du monde…
La photo culinaire, c'est un métier à part entière.
Ce n'est pas pour rien.

Exemples : Studio Guy Renaux, Etienne Heimermann, D&A Studio, et tout le toutim…

Corwin a écrit : La photo culinaire, c'est un métier à part entière.
Ce n'est pas pour rien.

Complètement d'accord j'ai un ami qui a fait des photos de plats pour le blog culinaire de sa copine, et ses photos souffrent du même problème que celles que tu as posté : un manque cruel de lumière et une balance des couleurs médiocre.

Je lui ai conseillé d investir dans un vrai flash plutôt que d'utiliser celui qui est intégré.

En fait, c'est un peu plus compliqué.
Le problème est que les plats sont souvent peu photogéniques.

Il existe un blog détaillé sur le sujet réalisé par Virgine Fouquet, alias ChefNini : http://www.chefnini.com/la-photographie-culinaire/
Elle est d'ailleurs l'auteur d'un livre la Photo Culinaire dont une partie est disponibles en PDF (par ce lien).

Il y a également le bouquin de Philippe Barret, Photo Culinaire, dont des extraits sont téléchargeables sur cette page.

Pour un résultat vraiment très professionnel, une petite astuce : ne pas hésiter à remplacer certains éléments de la recette par des matières bien plus performantes sur le plan visuel, sans considérations gustatives. Les photos de publicité montrent par exemple souvent des mets alléchants qui ne sont en fait absolument pas comestibles…

Corwin a écrit :Pour un résultat vraiment très professionnel, une petite astuce : ne pas hésiter à remplacer certains éléments de la recette par des matières bien plus performantes sur le plan visuel, sans considération gustatives. Les photos de publicité montrent par exemple souvent des mets alléchants qui ne sont en fait absolument pas comestibles…

Oui c'est vrai qu'ils utilisent souvent des mets en plastique !
Mais bon quand on est amateur ça fait beaucoup de logistique !

Je vais faire suivre ton lien à mon ami ça devrait l'intéresser, merci pour lui !

eatsalad a écrit :
Oui c'est vrai qu'ils utilisent souvent des mets en plastique !

Et parfois, ils ont la même texture que l'original !

MaisBienSur a écrit :

eatsalad a écrit :
Oui c'est vrai qu'ils utilisent souvent des mets en plastique !

Et parfois, ils ont la même texture que l'original !

Pourtant le plastique c'est fantastique et le caoutchouc super doux !

eatsalad a écrit : Pourtant le plastique c'est fantastique et le caoutchouc super doux !

Ah ! pardon, je croyais que vous parliez de met... plus fin !
Décidément, tous les sujets partent en cul.

Il est temps que Pepejul modère un peu tout ça

Corwin a écrit :Les photos de publicité montrent par exemple souvent des mets alléchants qui ne sont en fait absolument pas comestibles…

Ceci fait que les photos de Diabolissimo sont plus honnêtes. La pub consiste non seulement à modifier la réalité pour rendre plus appétissants certains produits* mais, plus problématique à mon avis, aussi à rendre cette forme de manipulation sournoise socialement acceptable.

Jean-François

* Personnes comprises, même celles qui n'en méritent certainement pas tant**.
** Idée de caricature (peut-être déjà existante): les Kardashian sur une étagère de supermarché, à côté de produits ménagers (style: papier Q, brosses à cuvette) mais présentés comme s'ils étaient exceptionnels.

Les Kardashian c'est comme Mc do, tu ne t'y intéresses que quand tu es très déprimé et que ton cerveau doit être mis complètement sur off pour continuer d'avoir envie de vivre avec.

Mon frangin a fait une petite vidéo de présentation pour le resto de mon pote Enzo : https://youtu.be/asGpJTXL9mQ

Filmer la bouffe c'est un métier en effet !

Il faut admettre le principe suivant : un met destiné à être immortalisé sur la pellicule doit être préparé dans cette optique.

C'est un peu comme au cinéma : dans la vraie vie, quand vous braquez une banque, y'a pas Led Zeppelin qui déboule pour balancer des riffs à tout va. Mais le spectateur, lui, comme il n'est pas dans la situation, il faut lui ajouter quelque-chose à l'image pour qu'il éprouve quelque-chose.

C'est le principe de la communication : si vous avez raison mais que personne ne vous écoute… ben vous avez tord tort.

Un grand jour pour tous ceux de la vraie religion.