Forum Sceptique

Lulu Cypher a écrit :. mais tout ça est noyé dans un café "allongé" qui pour nous ressemble plus à de la pisse d'âne qu'à un expresso

Puisqu'on ne connaît pas autre chose nous on trouve ça bon.

Je crois que nous sommes plus réputés pour nos bières.
Je ne vis pas dans le bon pays ... Ou la bonne province (c'est selon ses préférences politiques)

Merci pour ces réponses, mes matins sont difficiles si je n'ai pas quatre ou cinq ristretti et je préfère boire un verre d'eau qu'une tasse d'eau de lessiveuse. Votre joyeux pays m'attire de plus en plus, tant que la poutine n'est pas obligatoire.

unptitgab a écrit :Merci pour ces réponses, mes matins sont difficiles si je n'ai pas quatre ou cinq ristretti et je préfère boire un verre d'eau qu'une tasse d'eau de lessiveuse. Votre joyeux pays m'attire de plus en plus, tant que la poutine n'est pas obligatoire.

Même la poutine peut être bonne .... avec des frites à la graisse de canard et on ajoute du confit de canard

Pooh nous ne sommes pas connu pour ça mais à mon avis notre force du moment réside dans la variété de nos fromages (je parle bien du Québec)

génétiquement je tolère pareillement le petit ristretto bien serré que la cuillère elle tient verticale dedans sans tomber du côté de mon père que le bol d'un litre de café chicoré dilué du côté de ma mère... bref je suis partout heureux !

Lulu pour quelqu'un qui ne s'y connaît pas en Poutine il vaut mieux lui fIre goûter la "classique" avant. Mais ça c'est mon avis.

Pour les fromages vous avez raison il y a une pub là dessus d'ailleurs.

Il reste que pour rester sur le sujet du café je dois me confesser. J'ai du café instant dans mon armoire on m'a déjà dit que c'était des résidus. Mais je sais pas si c'est vrai. En tout cas la différence de goût entre un café fraîchement moulu et un café pré moulu est facile. De même que les cafés pris dans une brûlerie artisanal ils font toutes la différence mais très dispendieux. A réserver pour les occasions spéciale pour ma part.

A Unptigab si vous avez l'intention de venir nous visiter je vous conseille durant l'hiver. C'est tellement beau et je me porte volontaire pour vous faire faire un tour de skidoo.

Unptigab si tu n'es pas habitué aux grands froids ou si tu as envie de te balader ou si les sports d'hiver ne sont pas une passion .... moi je te conseillerais plutôt l'été

@ Unptigab ne suivez pas les conseils de Lulu. Je ne crois pas qu'il puisse être totalement objectif dans cette histoire.
L'hiver fait parti de notre culture c'est un incontournable. Le froid n'est pas une excuse il suffit de s'habiller chaudement.
Mais bon j'arrête la ! On ne s'entendra jamais la dessus ça reste une question de goûts.
Pour vous mettre l'eau à la bouche, ce n'est pas mon camps mais ça y ressemble

Pooh a écrit :A Unptigab si vous avez l'intention de venir nous visiter je vous conseille durant l'hiver. C'est tellement beau et je me porte volontaire pour vous faire faire un tour de skidoo.

C'est vrai que pour une courte visite, l'hiver c'est bien (même par -20). Le problème c'est qu'il dure six mois de trop. Toutefois, le top du top pour caller le touriste français c'est lui promettre du traineau à chiens (mais vous pouvez lui dire que votre skidoo c'est du 50 chiens-vapeur vu qu'il sait pas ce que c'est un skidoo).

L'automne au moment du changement de couleur des feuilles c'est pas mal aussi quand on peut sortir des grandes villes de la grande ville et des gros villages.

Jean-François

Mouii ! J'ai fait exprès d'avoir écrit skidoo
J'avais aussi pensé à l'automne mais j'imagine que les arbres changent de couleurs aussi en France. C'est pour cette raison que je m'obstine a lui suggérer l'hiver.
Qu'il dure trop longtemps moi je trouve pas.

D'accord les moto neige sont interdites en France pour l'usage privé, mais nous savons tout de même à quoi correspond un skidoo. J'aime l'hiver, je doute que le fait d'être né en février à Grenoble y soit pour beaucoup, mais les longs séjours de mon enfance dans le chalet de ma grand mère en plein Vercors l'hiver pour skier me font aimer la neige, autant que mon adolescence sous les tropiques me font aimer les grosses pluies d'été.

Je me doutais que le skidoo n'était plus un secret de polichinelle.
Je ne savais pas qu'il était interdit. Voilà qui explique l'engouement que l'on constate dans ma région du moins, pour ce sport. Les visiteurs arrivent à pleins autobus. Il y a meme eu des accidents mortels.
Faut dire qu'avec les bombes je doute que ce soit une bonne idée de mettre cela entre les mains de conducteurs inexpérimentés. On a beaucoup d'americains aussi il paraît que c'est plus facile ici pour faire de la vitesse. Pour ma part je me contente d'un petit 500 conçu pour la neige folle ou le hors piste si vous préférez. Plus léger mais moins rapide qu'un Touring et plus facile pour ce type de neige. Il faut dire que possédant un camp dans les bois c'est le modèle parfait pour se rendre du point A au point B.
Plus facile à déprendre lors d'enlisement. Que d'aventure !

En fait faut minimalement 2 séjours un d'été et un d'hiver ... en été on ne peut pas imaginer, avec la lourdeur du temps (très chaud et humide) que que tout va être recouvert de neige et que le thermomètre va descendre si bas, et l'hiver c'est l'inverse ... impossible de se faire à l'idée que ça va redevenir vert avec des températures élevées ... viens ici 2 fois tu verras 2 pays différents.

Pooh a écrit :(...) Je ne suis pas certaine si c'est une tradition ou un mythe mais bon.
Une bien mauvaise et dangereuse habitude de donner à quelqu'un de l'alcool lors d'hypothermie.
elle peut même la provoquer

Nan mais l'alcool ça réchauffe et ça soigne tout, cé ben connu ! On peut même laver les vitres avec et pas moyen d'avoir l'esprit vif sans pastis.

Pooh a écrit :Pour vous mettre l'eau à la bouche, ce n'est pas mon camps mais ça y ressemble

Magnifique ! C'est encore plus paumé que chez moi, le pied !

Pooh a écrit :J'avais aussi pensé à l'automne mais j'imagine que les arbres changent de couleurs aussi en France.

Voui mais on a pas les mêmes. L'érable à sucre (Acer saccharum ) par exemple ça doit être quelque chose !

Lulu Cypher a écrit :Unptigab si tu n'es pas habitué aux grands froids ou si tu as envie de te balader ou si les sports d'hiver ne sont pas une passion .... moi je te conseillerais plutôt l'été

Quitte à faire le voyage y'a pas moyen de faire un mix été-automne-hiver ? Avec le printemps en prime tant qu'à faire

Lulu Cypher a écrit :Même la poutine peut être bonne .... avec des frites à la graisse de canard et on ajoute du confit de canard

Comment ça "peut être bonne" ? Ce n'est pas comme une variété de truffade ?

J'ai un ami qui me dit que le Canada c'est ça :


Je l'envoie se faire foutre ?

Non c'est aussi ça le Canada. Mais c'est pas un lieu touristique.
C'est degueulasse. Vous en avez pas des trucs comme ça par chez vous ?

Pepejul a écrit :J'ai un ami qui me dit que le Canada c'est ça :


Je l'envoie se faire foutre ?

Non tu lui expliques comment on gave les oies ... Ça n'excuse pas mais ce devrait le calmer

lau'jik a écrit :
Comment ça "peut être bonne" ? Ce n'est pas comme une variété de truffade ?

Hum ... Ça doit pas être léger.

Bah oui peut être bonne ... C'est fragile un palais de Français ... On est des bibelots (de chez Tifus) nous

lau'jik a écrit : Comment ça "peut être bonne" ? Ce n'est pas comme une variété de truffade ?

Il manque la sauce mais en gros ça y ressemble.
Généralement pour la classique se sont des pommes de terres frites (pas de coupe en julienne ou mince)
Fromage en "crotte"
Sauce brune ou BBQ (c'est habituellement la ou est le point litigieux )

Ps. ça veut dire quoi paumé. Je croyais que ça avait un sens négatif mais la je suis plus certaine.

En trucs dégueulasses par chez moi on a ça :


Je préfère encore dézinguer des phoques au marteau que me baigner avec tous ces hollandais !

Pepejul a écrit :En trucs dégueulasses par chez moi on a ça :


Je préfère encore dézinguer des phoques au marteau que me baigner avec tous ces hollandais !

Vous savez la raison pour laquelle ils dézingue les phoques au marteau ?
Réponse :

Et si on laissait les phoques se baigner et qu'on dézingue les Hollandais au marteau ?

Pooh a écrit : Il manque la sauce mais en gros ça y ressemble. (...)
Sauce brune ou BBQ (c'est habituellement la ou est le point litigieux )
(...)
Ps. ça veut dire quoi paumé. Je croyais que ça avait un sens négatif mais la je suis plus certaine.

OK, des frites... BBQ ça, ça ne me parle pas du tout... sauce brune ? C'est plutôt bon normalement...

"Paumé" veut dire perdu en argot, c'est péjoratif si on l'emploie pour parler de quelqu'un mais sinon pas plus que le mot "perdu" c'est une question de contexte.
Par exemple vous auriez pu écrire : "Je croyais que ça avait un sens négatif mais la je suis paumée."

Lulu Cypher a écrit :

lau'jik a écrit : truffade ?

Hum ... Ça doit pas être léger.

Bah, je vous ai mis la version light, en Corrèze il y a des lardons en plus et les patates rissolent dans le saindoux avec des échalottes.

Lulu Cypher a écrit : Bah oui peut être bonne ... C'est fragile un palais de Français ... On est des bibelots (de chez Tifus) nous

Il sait aussi prendre des risques Quiquilfus

lau'jik a écrit : Bah, je vous ai mis la version light, en Corrèze il y a des lardons en plus et les patates rissolent dans le saindoux avec des échalottes.

Ça ressemble à de la tartiflette ça ... non ?

lau'jik a écrit : OK, des frites... BBQ ça, ça ne me parle pas du tout... sauce brune ? C'est plutôt bon normalement...

"Paumé" veut dire perdu en argot, c'est péjoratif si on l'emploie pour parler de quelqu'un mais sinon pas plus que le mot "perdu" c'est une question de contexte.
Par exemple vous auriez pu écrire : "Je croyais que ça avait un sens négatif mais la je suis paumée."

Je me doutais que le BBQ ne vous dirais rien. Barbecue en fait.
recette maison

Merci pour la précision j'me sens moins paumée.

Pepejul a écrit :J'ai un ami qui me dit que le Canada c'est ça :
(image sanglante)
Je l'envoie se faire foutre ?

Je n'ai pas trouvé d'illustrations mais une chasse à Chambord (domaine forestier clos qui est aussi une chasse présidentielle) c'est, d'après le témoignage d'amis qui ont été rabatteurs là-bas pendant leurs études, encore plus glauque.
Il n'y a pas que de fines gachettes et c'est souvent aux arpettes de finir le travail... Y'a de la viande gachée.
Sinon une veste en fourrure de touriste je suis pas fan...