La première chose à faire c'est surtout d'éviter ce genre de raccourci.Doit-on respecter les croyances religieuses fondées sur des dogmes en contradiction avec la science et les droits humains fondamentaux ?
La croyance précède toujours le dogme, sauf dans la religion musulmane (et encore, si on considère qu'Allah n'est finalement qu'un nom de plus pour Ieovah/Yavhé/Elohim/Theo/le seigneur ect ect.)
Donc aucunes croyances n'est jamais fondé sur le dogme.
Ensuite, le dogme n'est pas à confondre avec la loi religieuse et avec les rites.
-Le dogme est la bonne manière de croire édicté dans les livres sacrés des religions révélées, mais il existe des religions sans dogme, comme par exemple certaine forme de boudhisme religieux ou certaine forme d'animisme. Mais cette bonne manière de croire n'est pas à l'origine de la croyance.
-La lois religieuse est la loi de l'autorité religieuse définie d'après l'interprétation du livre sacré ou de la traditions. Elle est parfois responsable des pratiques qui souvent la précède et qui sont réutilisé pour donner à la loi une plus grande force. Par exemple, la lapidation des femmes adultère, qui figure dans la lois juives et dans la loi coranique n'est qu'une reprise de lois antérieures qui existait déjà bien avant. Elle émane le plus souvent d'une autorité religieuse qui a également un pouvoir temporel et est donc similaire à une loi d'éthique que pourrait faire un Etat.
-Les rites sont un ensemble de traditions qui se basent soient sur ce qui est écrit dans le livre sacrée, soit sur des traditions ancestrale et qui définissent la bonne façon de pratiquer la religion.
Hormis le dogme, qui est souvent immuable, les deux autres peuvent évoluer au fil du temps et émane toujours de décisions d'une autorité religieuses quelconque.
Donc haïr la religion pour la persistance d'une pratique qui n'est plus en accord avec nos société est idiot. Plutôt que de la condamner en bloc, il vaudrait mieux tenter de la faire évoluer. Ce que fait l'Eglise catholique par exemple, même si le Pape est un crétin fondamentaliste, la majorité des prêtres font évoluer la religion.
C'est regarder la religion par le petit bout de la lorgnette que de s'en référé à l'officielement proclamé ou penser que les croyants sont incapables d'autocritique. Et les rejeter en bloc en les traitant d'abrutis ne fait qu'accroitre le sentiment de persécution, un facteur important dans la radicalisation.
La religion, quoi qu'en dise les athée, à un rôle social, et l'athéisme n'est au final qu'une religion de plus, définissant son dogme au travers de la non-existence de Dieu au lieu de son existence, mais la démarche spirituel est la même.
Enfin tout ça pour dire que oui, les croyants sont digne de respect, mais pas pour leur croyance. S'ils sont fondamentalistes et incapable d'adapter leur religion à la société contemporaine, c'est de leur faute, pas celle de la religion, donc la religion n'est pas à respecter ou à mépriser, mais ces gens, oui.