Forum Sceptique

Salut,

En France, l'aspartame vient d'être blanchie par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).

Comme à son habitude, l'inénarrable Corinne Lepage accuse l'EFSA d'être à la botte des fabricants.

Amicalement,
Hallucigenia

Bonne chose de faite, meme si ca ne fera jamais taire les hysteriques du manger-naturel. D'un point de vue scientifique, y avait il réellement une polémique? Avec des produits de décomposition aussi simples et bien connus (phenylalanine, methanol, acide aspartique), et depuis plus de 35 ans que l'aspartame est sur le marché, ca ne me parait pas bien mysterieux comme produit.