Je crois que vous avez mal compris l'emission. Je ne l'ai pas vue, mais je crois que vous faites allusion à quelqu'un qui commande les mouvements de son bras à partir des mouvements qu'il imprime aux muscles de son dos et qui sont (effectivement) codés et transmis (par un système "bionique") aux nerfs du bras. Ce système n'est pas encore très au point mais est déjà impressionnant.
Je ne crois pas qu'il soit possible pour le moment de "recollecter" des nerfs sectionnés.