Vous demandez : "Est-t-il possible de gagner, à long terme, en comptant les cartes au Black Jack."
Pour faire une réponse courte : OUI
Mais c'est loin d'être à la portée du premier venu. Ça demande un talent spécial (un peu comme pour être champion d'échecs). Ca demande aussi beaucoup de "self control". Je doute qu'au Québec, par exemple, il y ait plus d'une dizaine de personnes qui puissent le faire.
Les stratégies optimales (en termes de calcul de probabilité) sont bien connues depuis longtemps et entrent aisément sur un petit carton. Quand est-il bon de "splitter"? de doubler la mise? de demander une carte ou de stopper? de prendre une assurance? (tout ça, en fonction de son jeu et de celui du croupier).
Cette stratégie optimale est déterminée en supposant que chaque nouvelle carte retournée a une chance sur 13 d'être de chacune des 13 grandeurs, tout le long de la partie. Comme si le "shoe" contenait une infinité de jeux mêlés.
En appliquant cette stratégie optimale, on joue à 99.2% (si mon souvenir est exact). Autrement dit, quand on dépose une mise initiale de $100, on récupérera, en moyenne, $99.20. À la longue, donc, on perdra. Évidemment, si on n'emploie pas la stratégie optimale, notre espérance de retour peut être beaucoup plus basse que 99.2%. C'est là, surtout, que le casino fait son profit : la plupart des joueurs jouent comme des pieds.
En comptant les cartes, on peut grimper légèrement au-dessus du 100%.
Il y a plusieurs façons de compter les cartes. La plus simple est de se concentrer sur les "Grosses" (les 10, V, D et R) et sur les "Petites" (les 2, 3, 4 et 5). En cours de partie, on observe les cartes qui passent. Si on a vu passer plus de petites cartes que de grosses, c'est que, dans ce qui reste du "shoe", il y a plus de grosses que de petites. Dans ce cas le jeu peut devenir favorable pour le joueur (son espérance de retour peut même monter à 103~104% dans les rares cas extrêmes). À l'opposé, si le shoe contient plus de petites cartes que de grosses, le joueur, même en employant les stratégies optimales, est désavantagé (joue peut-ètre à 95% seulement). Le compte des As se fait à part. Les détails deviennent compliqués. Je vous suggères de faire une recherche Google sur la question. Les sites là-dessus (ou les livres) ne manquent pas.
Le truc est de varier sa mise. Gager fort quand le compte est "positif" et gager la mise minimale (pour ne pas perdre sa place) quand le compte est négatif. Précisons que les stratégies optimales (quand doubler, quand splitter, etc.) ne sont pas tout à fait les mêmes quand le compte est positif que quand le compte est neutre (le carton dont je parlais). Ça prend beaucoup de talent (et de sens du jeu) pour effectuer ce "fine tuning".
Précisons enfin que, quand on compte les cartes, il faut le faire en cachette. Si le casino s'en rend compte, il va vous écoeurer. Par exemple, rebrasser un shoe neuf après chaque tour de table. Aussi, il faut y aller mollo sur les verres de rhum.
Bonne chance.
Denis
P.S. Personnellement, je suis nul au blackjack et pas du tout amateur.
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