Un autre exemple. Prend un gaz, l'azote par exemple, met le dans un tube scellé, applique une différence de potentielle aux bornes du tube. Si cette différence de potentielle est assez grande, l'azote va émettre de la lumière. La couleur émise n'est pas relative, elle est déterminée quantiquement, et donc ne pourra pas émettre n'importe quelle couleur.
Je suis bien d'accord qu'il y a bien des choses qui sont relative, mais encore faut-il spécifier comment et par rapport à quoi. La distance terre-soleil est relative: position du soleil par rapport à l'origine moins la position de la terre par rapport à l'origine, mais le résultat ne dépendra jamais du choix de l'origine. Et ne dépend pas non plus de l'instrument de mesure !