Je fais remonter ce fil puisqu'il y est question des problèmes soulevés par la surpêche et en particulier, du fait qu'il faille nourrir à 30% les poissons d'élevage avec de la farine de poisson sauvage.
Une bonne nouvelle : des usines élèvent maintenant des mouches et leurs larves pour fabriquer des
farines de mouches destinées à nourrir les saumons et truites d'élevage, en remplacement des farines de poissons.
Déjà appliquée en Asie du Sud-Ouest et au
Canada depuis 2 ans, cette pratique rencontre l'agrément de Union Européenne et une
usine en France fabrique des farines de mouche depuis un an.
On trouve dans l'usine du Canada et celle de France, le même spécimen de mouche nord-américaine, la mouche soldat noire, exempte de pathogènes, et qui ne pique pas.
Un double avantage car les larves sont nourries avec des biodéchets.
"Par le saumon qui se meut!.. I want my food!.. Slice me tender"..