Pour une autre hypothèse, il y a aussi la phrase de Stéphane (de mémoire, alors faudrait lui redemander de l'écrire):
Il est parfaitement évident et observable que toute situation x évolue à partir d'une situation y qui la précédait.
Même si c'est une généralisation qui n'est pas biologique ni scientifique au départ, elle montre très bien comment le terme "évolution" (en terme de continuité avec changement) à parfaitement été intégrée dans nos mentalité. Je suis persuadé que ce n'aurait pas été le cas si l'évolution biologique avait été montrée fausse.
Jean-François