En moyenne, le cerveau mâle pèse dans les 1400g, celui de la femme dans les 1200g. Donc, 16% de plus selon les chiffres bruts. Toutefois, cela ne veut rien dire si on s'intéresse à l'"intelligence" car il y a une corrélation forte entre poids du cerveau et masse musculaire. Il vaut mieux utiliser un ratio allométrique plus précis.
Je crois me souvenir - je n'en suis pas sûr du tout - que même là, les femmes ont un ratio plus faible que les hommes. La conclusion? Vaudrait mieux que je cherche une référence sérieuse.
Sur tes exemples de compositeurs, combien de femmes crois-tu ont été encouragées dans une carrière de compositrice entre le XV et le XIXe siècle? Je crains que zéro soit une approximation passablement réaliste ;-) Je pense qu'une attitude sociale sexiste explique le phénomène, non? Même dans des arts où les femmes étaient relativement nombreuses (thé&atre, opéra), elles étaient plutôt interprètes (parfois avec renom) que compositrices.
Jean-François