(Édité:) Discussion sur les cafés aromatisés

[Lulu Cypher]

Sinon une veste en fourrure de touriste je suis pas fan...

Y'en a qui doivent avoir un beau poil lustré

[Pooh]

Il fait chaud dehors, essayez un café macéré à froid!

[lau'jik]

Bah, je vous ai mis la version light, en Corrèze il y a des lardons en plus et les patates rissolent dans le saindoux avec des échalottes.

Ça ressemble à de la tartiflette ça ... non ?

Non, non, la truffade se fait à la poële avec du St Nectaire ou de la tomme fraiche alors que la tartiflette c'est au four avec du reblochon sans faire rissoler.

@Pooh : bon, effectivement ce genre de sauce me rebute un peu, trop sucré à mon goût, mais je testerai une adaptation maison quand même.

Sinon une veste en fourrure de touriste je suis pas fan...

Y'en a qui doivent avoir un beau poil lustré

Bah, des coups à choper de l'herpès oui !
Entre les fans de l'épilation, des crèmes diverses et variées, les bronzés(brulés) au deuxième degré, les allergiques, les couverts de boutons et de bobos ....
et ils vont tous se baigner dans le même bouillon de culture, semer leurs peaux mortes et staphylo dans le sable alors avant de trouver un beau pelage...
Ou alors il faut les prendre jeunes quand ils arrivent

Le café sinon je le fais à la cafetière italienne.
Et la gnôle à la cocotte minute... nan je blague, trop dangereux pour la tête

[Pooh]

@ Lau'jik la recette de sauce BBQ n'est pas celle qui est utilisée pour la Poutine. Elle est trop sucrée. Non celle pour la Poutine est plus salée
Essayez celle de Bob !

Sinon pour rester sur le sujet avant de se faire virer les cafetières italiennes sont bien répandues dans nos foyers. Je ne savais pas qu'on les appelaient comme ça.

[PhD Smith]

Bah, je vous ai mis la version light, en Corrèze il y a des lardons en plus et les patates rissolent dans le saindoux avec des échalottes.

Tu as dû voter pour Chirac ou Hollande

[lau'jik]

@PhD Smith
Alors vous, vous tirez des conclusions hâtives sans vergogne
Primo : je n'ai séjourné que peu de temps dans ce secteur, pas assez pour me rendre chauvine au point de voter local en toutes circonstances
Deuzio : en plus je vote oui mais pour qui mystère (longue préparation mystique, tirage de carte, lecture du marc d'un café-calva, détection au pendule* à l'aveugle du bon bulletin
Tertio : pour en revenir au sujet, j'étais là-bas lors de la bien connue campagne de Chirac "Mangez des pommes" qui eut un certain succès dans les bars et motivé force consommation de café-calva... fine, j'ai du voter Père Magloire

*- 25g noisetier avec ornement en orichalque et pointe de quartz paramétré au solstice d'hiver -

[MaisBienSur]

Tertio : pour en revenir au sujet, j'étais là-bas lors de la bien connue campagne de Chirac

Mais vous étiez à peine née !

[lau'jik]

@MaisBienSur
Vil flatteur !

[Corwin]

Non tu lui expliques comment on gave les oies ... Ça n'excuse pas mais ce devrait le calmer

En fait, il paraît que les oies et les canards adorent se faire remplir la panse à grands coups de pilon dans l’œsophage.
C'est un peu comme nous qui ingurgitons des heures et des heures de télé-réalité.

Traitement que nous n'oserions pourtant infliger à aucune bête.

Sinon, dans le genre sinistre, nous avons encore, tolérés dans certains endroits, les corridas et les combats de coqs.

Il y a tout de même pour compenser quelques taureaux tueurs d'homme.
Mais c'est en Espagne. Et leur score est encore assez faible…1

Le problème des taureaux, c'est qu'ils foncent comme des bourrins.
On ne les sélectionne pas selon leur intelligence, faut dire.
Du coup, dans l'arène, elles sont complètement paumées, les pauv' bêtes…

Justement…

ça veut dire quoi paumé. Je croyais que ça avait un sens négatif mais la je suis plus certaine.

Ça dépend.
Un « coin paumé », ou un « coin perdu », pour reprendre le contexte, c'est un lieu qui est loin de tout.

Ce sera péjoratif pour quelqu'un qui n'aime que la grande ville, par exemple, ou qui rêve de sortir de son trou.
Mais ce sera laudatif pour quelqu'un qui aspire à la tranquillité.

Justement… 

L'hiver fait parti de notre culture c'est un incontournable.

« pays couvert de neiges et de glaces huit mois de l'année, habité par des barbares, des ours et des castors »
écrivit Voltaire du Canada (avant de réduire quelques années plus tard sa description au fameux « quelques arpents de neige »)2-3.

Le philosophe, pour en revenir au sujet, aurait d'ailleurs consommé entre 50 et 70 tasses de café par jour4.

Arrosé de calva ?
Peut-être plutôt de rhum, produit en Guadeloupe, île à laquelle le Québec doit d'avoir été abandonnée par la France, à la grande satisfaction de notre anglophile, si soucieux de la rentabilité de notre politique coloniale5-6-7.

La France, à l'érable, a donc préféré la canne à sucre.

Peut-être parce que c'est meilleur dans le café.

Après les phoques, les oies, les canards, les taureaux, les coqs, les Chirac, les Hollande, les Poutine, y manquaient plus que les ours.
En tout cas, cela prouve qu'on finit quand même par sortir de l'hiver, au Québec…

1. Mort d'un taureau tueur (Le Nouvelliste)
2. Voltaire, Essai sur les mœurs et l'esprit des nations (Wikipédia)
3. Voltaire, Candide (Wikipédia)
4. How coffee fueled Voltaire's Candide (Washington monthly)
5. Le traité de Paris (Canadian Military History)
6. Angleterre, « terre de Liberté » (Wikipédia)
7. Voltaire, Précis du siècle de Louis XV (Wikipédia)

[Raphaël]

« pays couvert de neiges et de glaces huit mois de l'année, habité par des barbares, des ours et des castors »
écrivit Voltaire du Canada (avant de réduire quelques années plus tard sa description au fameux « quelques arpents de neige »)

C'était plus froid à l'époque. Maintenant ce n'est plus 8 mois mais 6 (réchauffement climatique oblige).

Les icebergs ont aussi beaucoup rapetissé.

[Jean-Francois]

En tout cas, cela prouve qu'on finit quand même par sortir de l'hiver, au Québec…

Quand on vient à peine de s'en remettre vraiment, on se met à déprimer parce que le suivant arrive dans dix jours *

À part ça, "quelques arpents de neige"... ça fait quand même 1,5 millions de km2 pour le Québec, 10 pour le Canada.

Sympa, le dessin suggérant Gilles Vigneault.

Jean-François

* Je vais mettre l'émoticône parce qu'il y en a qui ont cru que j'étais un peu sérieux dans mon message précédent**.
** Mais personne de Québec: on ne m'a pas reproché d'être montréalocentriste.

[Corwin]

Sympa, le dessin suggérant Gilles Vigneault.

C'est bien de le préciser.
A la réflexion, je suis sûr qu'il y en a qui ont cru que c'était Voltaire

…………………………………………………………………………
PS : La page wikipédia de Gilles Vigneault a des versions allemande et russe, mais aussi ukrainienne, afrikaner et catalane (outre l'anglais, bien sûr) 1.
Étonnant, tout de même.
C'est plus que Charlebois, qui a cependant droit au polonais 2.
Mais moins que Roch Voisine qui intéresse aussi apparemment les Italiennes, les Hollandaises, les Arméniennes, les Arabes, et les Turques 3,
et Félix Leclerc qui va jusqu'à l'Espagne, la Suède, Israël, l'Iran, et l'indonésie4.

Le Québec participe donc activement au rayonnement international de la francophonie !

Liens : 1, 2, 3, 4.

[Pooh]

Sympa, le dessin suggérant Gilles Vigneault.

C'est bien de le préciser.
A la réflexion, je suis sûr qu'il y en a qui ont cru que c'était Voltaire.

Eh bien en principe les Québécois devraient être en mesure de reconnaître les paroles de chansons de Vigneault. Du moins ceux qui ont un minimum de culture

Belle illustration !

[Corwin]

Je ne pensais pas aux Québécois, bien sûr…

Il y avait ce dessin, tout à fait dans le sujet, mais pas trop dans l'esprit :

J'ai alors pensé utiliser cet anonyme (à gauche) mais je n'ai pu finalement résister à le retoucher :

Sinon, comme caricature de Vigneault, on trouve ça :

[PhD Smith]

En photo, Vigneault ressemble à Elie Kakou.

[Corwin]

Profil d'oiseau de proie, calvitie frontale…

Y'a quelque-chose.

Mais le Québécois a l'allure plus martiale, et le type moins exotique.

Le Kakou, c'est un Vigneault d'là-bas.

Un peu racorni au soleil…