"Pour Julien, par exemple, l'évolution est a priori impossible. Il a objectivement tort, bien sûr. Mais, de son point de vue, réclamer des preuves "infiniment sans trou" est une attitude mathématiquement correcte."

Il faut être mal pris pour prendre Julien comme exemple de raisonnement ! Bien sûr qu'il a objectivement tort. L'évolution est prouvée proportionnellement à ce qu'elle propose. Donc il n'y a pas de question de scepticisme.
Le scepticisme ne s'applique qu'aux propositions exceptionnelles et non-prouvées.

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