Le modèle médical est effectivement le modèle de base des sciences humaines. Mais cela date de bien avant Freud et a peu à voir avec Freud! On y trouve ses racines dès les 16-17e siècle. Si cela vous intéresse, lisez les écrits de Michel Foucault,(particulièrement Surveiller et punir et Histoire de la sexualité) cela vous permettra de vous familiariser avec les concept de bio-politique et de bio-pouvoir.
Et concernant la psychologie, il ne faut pas oublier le behaviorisme, issu des travaux de Pavlov, Watson et Skinner. Ici, on peut facilement parler de déterminisme primaire. Or, Freud n'a rien à y voir.